それ知ってて口に入れてる?

それ知ってて口に入れてる?

大学生が学びながら食と産業を結ぶ情報発信。身近なものからそうじゃないものまで、、、を書く予定の雑記

食べ物

【八咫烏】ハードロックな飯田橋の絶品ラーメン

飯田橋で用事を済ませた時 ラーメンを食べたくなった 一人暮らしで生活していると 中華料理などは自分で作れるからあんまり行かなくなったが 揚げ物やラーメンなどの家で普段あんまり頻繁に作れないものを 外で食べようと思う機会が増えた ラーメンはいつに…

【お料理日記③】焼きそば麺で作る本格ジャージャー麵

夏の暑い時期。 食欲が湧かない時がある。 そういう時に食べたいのは、そう。 麺料理 麺料理と一口に言っても様々なものがあるが スーパーなどで手に入りやすいのは焼きそば麺だ。 高確率で安売りしている。 本日の献立 肉味噌が旨い。本格ジャージャー麵 今…

【鶴嶺峰】ちゃんこ?いいや、つけ麺なんです。濃厚絶品つけ麺!

(訪問したのは2019年12月です) 少し前まで話題となっていたコロナウイルスでのダイヤモンドプリンセス号が着岸していた大黒ふ頭 ここを訪れるのは港湾関係以外の人であればクルーズ船の旅行客、もしくは横浜の花火大会の時ぐらいであろう アクセスする際に使…

【街中華】学芸大学の二葉が絶品・街中華!

街中華。 この魅力的な言葉の響きに惹かれるものも少ないはず。 ふと突如として訪れる衝動が日本人にはある。 中華が食べたい。 それも油ギトギトのやつ。 こってりしたやつをかきこみたい。 中華と一口に言っても様々だが 街の中に古くから営みのれんも霞ん…

【豚島】二郎砂漠の自由が丘についに二郎系が!?

ラーメン二郎。 東京都港区三田に本店を構えるラーメン店。 食物繊維たっぷりの健康食だと言わずもがなで広く知られており山のように盛られた野菜が特徴。 まさにラーメン界のエベレストである。 エベレスト。キリマンジェロ。富士山。 山にも色々種類がある…

日本食+イタリアン!?!? 中央アジアのご飯ってどんなもの?

中央アジアに行ってきました 大学生の時には東南アジアに何度も行き、卒業旅行や社会人になってからはヨーロッパ。先進国。 ふと、胸の奥底で感じていたことがある 途上国いきてェ。。。。 ということでお盆休みに行ってきましたよ! 中央アジア!!!(カザ…

海外で売ってる日本のものバカ高い

海外で長期滞在すると必ず恋しくなるのが日本食。 海外で日本食を食べるとなると寿司レストランに行くことが多いかと思うのですが 本当の日本食レストランはバカ高く、学生などで行ける値段となるとフェイクの日本食になります。 でもフェイクの日本食なんか…

知ってる?みんな大好きポッキー極細の原材料の産地。

みなさん、お菓子はお好きですか??? 僕は大好きです!! そこで今回久しぶりの「知ってる?」シリーズ。 身近なものだしちょうどいい!! やってみるかということで今回はポッキー極細。 え? なんで極細なのかって? 個人的に好きだからでーす!!!! …

【カナダでファームステイ】キャベツをこれでもかというぐらい切るの巻

第二幕の幕開けは朝の7時からでした。 ざっと今日の一日の流れなどを書いて今日の感想でしめたいと思います。 (完全に私的な日記感覚になるけど許してください) 朝からキャベツをひたすら切る 仕事の内容について 午後は卵採りに! 今日の総括 ちょっとし…

日本の食文化に迫る「築地ワンダーランド」を見てみて。

築地が市場を開いてから80年。 築地の魚市場は豊洲に移動します。 そこで、築地の独特の市場の雰囲気、商人たちの関係、そして日本の食文化の伝統に迫った「TSUKIJI WONDERLAND(築地ワンダーランド)」を見てきました。 (※ネタバレ注意) 築地ワンダーランドに…

TPPのメリット?デメリット?【凡人大学生の本音】

最近ちょくちょくと耳にしていた言葉に「TPP」というのがあります 去年から聞いていた言葉でありますが、「なにそれ?美味しいの?」と思っている人も少なくないと思います 僕自身、農業に関心があるので自分で調べたり、いろいろな本を読んだりしてきました…

カナダのマルシェに行ってみた!

こんばんは!先週の土曜日に友人に誘われてカナダにあるEvergreen brick worksというところに行ってきました!名前だけ聞いても全然どんなところかわからないですよね。私も行くまではどんなところか想像できませんでした笑家庭菜園のテーマパーク!こんな感…

海外のお寿司食べてみました…!!!

こんばんは。今日は日本食のレストランに行きました。でも日本食レストランと言っても従業員はみんな中国人笑日本語を話せる人は一人もいませんでした笑海外の寿司!こちらが私が食べた寿司やうどん。ここはお昼はビュフェスタイルでお金は均一で好きなだけ…

知ってる?ペヤングとペヨングの違い。

こんばんは。 みなさん、ペヤングはお好きですか? はい。大好きです。ペヤンガーですから!(スラムダンク風) ・・・はい。 くだらないコントはおいといて、私はペヤング大好きです。 このブログの始まりもペヤングの記事からした。 3syoku.hatenablog.jp そ…

熾烈なドーナツ戦争!ミスドは販売方針変更?

こんばんは。 最近ドーナツを見る機会ってすごく増えましたよね。 ローソンやファミリーマート、セブンイレブンは続々とドーナツを発売し、ついで買いを誘発させるのを狙っています。 そんな中、ずっとドーナツ専門でやってきていたミスタードーナツはどうな…

1杯1000円でもおかしくない!?サードウェーブコーヒーってどんなもの?

こんばんは。 みなさんはコーヒーはお好きでしょうか? 以前このブログではカフェインについての記事を書きました。 3syoku.hatenablog.jp 私もコーヒーが好きでよく飲んでいたのですが、カフェインのことを記事にするため調べてから一日一杯程度に抑えるよ…

100万個?100億個?乳酸菌の量って多すぎない?

こんばんは。 みなさん、乳酸菌って摂取していますか? ヤクルトやLG-21などの乳酸菌飲料をはじめとして、最近ではチョコレートだったり味噌汁であったりというものにも乳酸菌が含まれています。 個数あまりに多すぎない? いつも思っていたんですが乳酸菌関…

島での暮らし!とある島で二泊三日暮らしてきました。

こんばんは。 5日ぶりの更新となってしまいました。 実はこの5日間なにをしていたのかというと、「青春18切符」を使って山口県まで行っていました。 そこからとある島へ・・・ 往復だけで4日間かかりました笑 長いですね。 (一日目は広島に一泊、帰りは豊橋…

ガリガリ君が25年ぶりに値上げ。意外な海外人気とは。

こんばんは。 夏のアイスと言ったらこれ!と言えば「ガリガリ君」ですよね。 かき氷状のアイスは夏には最適です。 それに何といっても安い!だって60円ですから。 ガリガリ君が25年ぶりの値上げ! あの安くて美味しいガリガリ君。 このガリガリ君が25年ぶり…

3.11震災から5年。帰ってきた人。知られざる影響。

こんばんは 2016年3月11日で東日本大震災から5年となりますね。 私は2013年の8月、12月。2015年の10月と3度被災地に訪れているのですが、復興の進み具合は正直あまり順調に進んでいるように思えません。 そんな5年経って遺骨が見つかり、震災5年経って身元不…

やっぱり詐欺バーガー?名前募集バーガーの原材料は。食の落とし穴とは。

こんばんは。 マクドナルドで名前を募集していたハンバーガーがありました。 その名前が決まりました。 名前は「北のいいとこ牛っとバーガー」となりました。 コンセプトは北海道産のもので旨みを引き出すものらしく、なるほど確かにいい名前かもしれない。 …

食は意識から!改善された健康生活。

小学校がタニタと連携 タブレットに毎食記録、食生活大きく改善 学校食育が地域の食変える(引用:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160217-00010000-saga-l41)タニタと言えば一昔前にその社食が健康的だと話題になったので有名だ。そのタニタと小学校が…

TPP?もう恥ずかしくて聞けない?今だから知りたい!大学生がまとめるTPP7つのこと。【12/31更新】

【2016 11/1 更新】 こんばんは。 みなさん。TPPってご存知ですか? 最近なにかとニュースなどで名前を聞くTPP。 (画像出典:http://blog.livedoor.jp/kaigainoomaera/archives/45614383.html) 結局、TPPという名前だけ知っていて内容がイマイチわからない…

海外に向けて!輸出される今後の日本の農業。その3つのポイント。

こんばんは。 東洋経済から面白いニュースがあったので紹介します。 それがこれです。 toyokeizai.net 現在、日本の農業が抱えている問題というのは数多いです。 しかし、最近の流れとして日本国内の問題という流れから、TPPなどによる海外作物の流入が予想…

知ってる?最も身近な食べ物!コンビニおにぎりの原材料の産地。謎の物質V.B1。

こんばんは。 今日は大学の合間にご飯を食べる時間があまりなかったのでサクッと済ませてしまおうとコンビニのおにぎりを食べました。 思えばコンビニのおにぎりって僕たちにとって最も身近な食べ物かもしれません。 これは調べるしかないっと思い調査してみ…

食べたことある?ふなずしから見る奥が深い食文化。

おはようございます。 今朝はこんなニュースから へえ。ふなずし。 東南アジアでうけるのかと思った。 筆者は東南アジアが好きで3年で何か国か回っているが魚はほとんど口にしたことがなかった。 食事と言ったら炒め物が多く、野菜が主流でお肉や卵でたんぱ…

お酒も飲めるスタバ!自由が丘にオープンしたスターバックス奥沢二丁目店に行ってみた。

こんばんは。 今回はなにかと常に大学生の話題の中心にあるスターバックス。 そのスタバの中でもお酒の飲めるスターバックスというのがあるらしく、最新店舗の奥沢二丁目店の近場を行く機会があったので早速行ってみた。 まず外観はこんな感じ。 おお。さす…

知ってる?高級!成城石井の黒毛和牛すき重弁当の原材料の産地

こんばんは。 今日は休みなのですが所要がチラホラ。お昼一度家に帰ることにしたために途中でお弁当を買って帰ろうと思い、コンビニを探していると目の前に成城石井が。 先日はペヤングだったし少し奮発するかということで、成城石井に入り、美味しそうな 黒…

知ってる?ペヤング原材料の産地。

お初です。 今日から少しずつ書いていこうと思います。初めに言っておくとこのブログの目的は身近な食べ物と産業を結び付けて産業(主に第一次産業)への関心を持ってもらいたいと思って始めます。 堅い話だけど要は それ知ってて口に入れてる? ってことで…