それ知ってて口に入れてる?

それ知ってて口に入れてる?

大学生が学びながら食と産業を結ぶ情報発信。身近なものからそうじゃないものまで、、、を書く予定の雑記

2020-09-14から1日間の記事一覧

【お料理日記⑪】漬けるだけ・・? ヒラメ漬け丼

最近、青森に行った。 3、4年前ぐらいのこと。三内丸山遺跡に行ってみたくて1人フラフラと青森に行った。 その際に是非ともたべてみ食べてみたい一食があった。 みなと食堂の平目漬け丼だ。 調べてみたらその姿にうっとり。 美味しそう過ぎる。 しかし、なか…